主料:
灯椒，
175克，
鸭蛋，
2只
辅料:
盐适量，
味精适量灯椒炒鸭蛋的做法步骤
1.食材：灯椒、鸭蛋。
2.将鸭蛋打成蛋液。
3.将灯椒去蒂去籽清洗一下。
4.放在案板上切开。
5.将切好的灯椒下入清水锅中焯开2分钟后，捞出。
6.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
7.接着，合入焯好的灯椒翻炒翻炒。
8.然后，加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味炒匀即成。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 灯椒
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